Polskie czyli bardzo smaczne [Polskie czyli Dobre]

W naszym redakcyjnym cyklu – Polskie czyli Dobre – Oberża Legnica.
Tam właśnie przekonaliśmy się, że równie prawdziwe, a przede wszystkim smaczniejsze jest hasło – Polskie czyli Smaczne.
Oberża Legnica nawiązuje bowiem do niezwykle bogatej tradycji polskiej kuchni.
Jej wystrój, klimat oraz bardzo smaczne i różnorodne menu utrzymane są w staropolskim stylu, tak bliskim każdemu z nas.
Polska, ziemiańska tradycja stanowi dla szefa kuchni w Oberży wzorzec, z którego z prawdziwą satysfakcją czerpie inspiracje z korzyścią dla naszego podniebienia.

To wszystko widać na każdym talerzu i w karcie menu, gdzie znaleźliśmy wiele smakołyków, a dziś za szefem kuchni możemy zaproponować np.:
– krem z zielonego groszku z wędzonym łososiem,
– dorsz z koprem włoskim i musem cytrynowym,
– eskalopki cielęce z musem borowikowym i sosem z czerwonego wina.

Po zjedzeniu takich smakołyków można tylko potwierdzić, że motto Oberży – Czasu zatrzymać nie sposób… Smak pozostaje – jest jak najbardziej prawdziwe.

Co także w dzisiejszych czasach istotne – ceny nie są w Oberży wygórowane.
To prawdopodobnie dlatego Oberża Legnica jest miejscem wielu spotkań towarzyskich, a także rodzinnych, bo organizowane są tam uroczystości weselne czy komunie dla dzieci.

PS
Fot. Stanisław Celoch